Lambakjöt!

Ég bý í Svíþjóð og kaupi af og til lambakjöt, bæði læri og/eða kotelettur. En þetta kjöt er influtt frá Nýja Sjálandi og einnig Chile. Hvernig stendur á því að islenskt lambakjöt finnst ekki almennt í verslunum hér? Ekki getur verðlagið staðið fyrir sölu íslensks kjöts hérna, þar sem afurða stöðvarnar borga hlægilega lágt verð til bænda. Og svo hlítur flutningskostnaður íslensks kjöt vera brot af flutningskostnaði frá löndum eins og Nýja Sjálandi og Chile. 

 

Sjóður til að jafna markað kindakjöts